给水取样器是用于锅炉房或发电厂内汽水化验取样及冷却，锅炉及热力系统中的水大都温度较高,而高水温不便于取样,也不便于测定,在取样中应加以冷却,所以要把取样点的样品引进取样冷却器进行冷却,一般要求保证流量在500-700mL/min时,样品能冷取到30-40度以下。

给水取样器使用与操作
      1、给水取样器的基础必须足以使冷却器不发生下沉，在定孔盘头盖端应留足够的空间以便能从壳体内抽出管束，冷却器就位时应按吊装规范进行，待水平找正后拧紧地脚螺丝，连接冷热介质的进出管。
      2、给水取样器启动前应放尽腔内的空气，以提高传热效率，其步骤：
（1）、松开热、冷介质端的放气螺塞，关闭介质排出阀；
（2）、缓慢打开热、冷介质的进水阀，使热、冷介质从放气孔溢出为止，然后拧紧放气螺塞，关闭进水阀。